Deine Daten
Datenschutzerklärung
Stand: 11. Oktober 2026 · English version below
1. Verantwortlicher und Kontakt
Kenks GmbH, Tiefendorfergasse 1, 1140 Wien, Österreich.
E-Mail: info@kenks.at · Telefon: +43 (0)1 942 05 92.
Bei Fragen zur Verarbeitung deiner Daten und zur Ausübung deiner Rechte kannst du dich an diese Kontaktadresse wenden. Weitere Unternehmensangaben stehen im Impressum.
2. Aufruf der Website und Hosting
Unsere Website und die Reservierungs-E-Mails werden über easyname GmbH, Österreich, bereitgestellt. Beim Abruf einer Website werden technisch insbesondere die IP-Adresse, Zeitpunkt, angeforderte Adresse, technische Browser- und Verbindungsinformationen sowie der Antwortstatus verarbeitet. Diese Verarbeitung dient der Auslieferung, dem sicheren Betrieb und der Fehleranalyse. Rechtsgrundlage ist unser berechtigtes Interesse an einer funktionsfähigen und sicheren Website gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Hosting- und E-Mail-Dienstleister können diese Daten im Rahmen der technischen Bereitstellung verarbeiten.
3. Reservierungen und Kontaktanfragen
Für eine Reservierungsanfrage benötigen wir Name, E-Mail-Adresse, Datum, Uhrzeit und Personenanzahl. Eine Telefonnummer und eine Nachricht sind freiwillig. Wir verwenden die Angaben, um deine Anfrage zu bearbeiten, Verfügbarkeiten abzuklären und dir eine Bestätigung oder Rückmeldung zu senden. Die Angaben werden im Reservierungssystem gespeichert und per E-Mail an unser Reservierungspostfach übermittelt. Die Bearbeitung erfolgt durch die dafür zuständigen Personen bei Kenks.
Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (vorvertragliche Maßnahmen auf deine Anfrage bzw. Durchführung der Reservierung). Ohne die notwendigen Angaben können wir deine Anfrage über das Formular nicht bearbeiten; du kannst uns auch telefonisch kontaktieren. Bei sonstigen allgemeinen Anfragen ist die Rechtsgrundlage unser berechtigtes Interesse an der Beantwortung gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Deine Reservierungsdaten werden nicht aufgrund der Reservierung für Newsletter oder personalisierte Werbung verwendet. Bitte übermittle über das Freitextfeld keine Gesundheitsdaten oder andere besonders sensiblen Informationen.
4. Schutz vor Missbrauch
Das Formular prüft Eingaben und begrenzt wiederholte Anfragen. Dazu werden kurzzeitig Zeitstempel und eine abgeleitete Kennung der anfragenden IP-Adresse auf dem Server verarbeitet. Die Begrenzung benötigt keinen externen CAPTCHA-Dienst. Zweck ist, automatisierte Spam-Anfragen und Überlastung zu reduzieren. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO, unser berechtigtes Interesse am Schutz der Website und der Reservierungsabläufe.
5. Cookies, lokale Speicherung und externe Links
Die öffentlichen Restaurantseiten setzen keine Analyse- oder Werbe-Cookies und binden keine Tracking-Pixel, externen Schriftarten oder Social-Media-Plugins ein. Bilder und Gestaltungselemente werden von unserer Website geladen. Die Verwaltung verwendet technisch erforderliche Sitzungsinformationen zur Anmeldung; diese dienen nicht der Werbung. Bei Nutzung der installierbaren Verwaltungsansicht können ausschließlich statische Anwendungsdateien im Browser zwischengespeichert werden. Reservierungsdaten werden dadurch nicht als Offline-Inhalte bereitgestellt.
Google Maps und Instagram sind als Links eingebunden. Eine Google-Karte wird nicht automatisch geladen. Erst wenn du einen externen Link öffnest, verlässt du unsere Website und der jeweilige Anbieter verarbeitet Daten nach seinen eigenen Bedingungen. Dabei können auch Verarbeitungen außerhalb des Europäischen Wirtschaftsraums erfolgen. Die bloße Anzeige unserer lokalen Links und Bilder stellt keine eingebettete Verbindung zu diesen Diensten her.
6. Speicherdauer
Maßgeblich für die Aufbewahrung von Reservierungs- und Kontaktdaten sind die Bearbeitung der Anfrage, die Durchführung oder Absage der Reservierung und die Klärung damit zusammenhängender Rückfragen. Eine darüber hinausgehende Aufbewahrung darf nur erfolgen, soweit konkrete gesetzliche Pflichten oder die Geltendmachung, Ausübung oder Verteidigung von Rechtsansprüchen dies erfordern. Gesetzliche Fristen für Rechnungs- oder Buchhaltungsbelege gelten nicht automatisch für jede Reservierungsanfrage. Technische Protokolle dienen nur so lange dem Betrieb und der Sicherheitsprüfung, wie sie dafür erforderlich sind; bei einem konkreten Sicherheitsvorfall kann eine gesonderte Beweissicherung erforderlich sein. Diese Kriterien gelten auch für Kopien in E-Mail-Postfächern und Datensicherungen.
7. Deine Rechte
Nach Maßgabe der gesetzlichen Voraussetzungen hast du das Recht auf Auskunft, Berichtigung, Löschung, Einschränkung der Verarbeitung und Datenübertragbarkeit. Gegen eine Verarbeitung auf Grundlage berechtigter Interessen kannst du aus Gründen, die sich aus deiner besonderen Situation ergeben, Widerspruch einlegen. Soweit eine Verarbeitung auf einer Einwilligung beruht, kannst du diese jederzeit für die Zukunft widerrufen. Die Rechtmäßigkeit bis zum Widerruf bleibt unberührt. Für die notwendige Bearbeitung einer Reservierungsanfrage verlangen wir keine gesonderte Datenschutz-Einwilligung.
Du kannst dich außerdem bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde beschweren, insbesondere bei der Österreichischen Datenschutzbehörde, Barichgasse 40–42, 1030 Wien, dsb.gv.at, E-Mail: dsb@dsb.gv.at.
8. Keine automatisierten Entscheidungen
Es findet keine automatisierte Entscheidungsfindung einschließlich Profiling im Sinne von Art. 22 DSGVO statt. Technische Eingabe- und Verfügbarkeitsprüfungen ersetzen nicht die Bearbeitung deiner Anfrage durch das Restaurant.
Privacy Notice — English
Updated 11 October 2026. Controller: Kenks GmbH, Tiefendorfergasse 1, 1140 Vienna, Austria. Contact: info@kenks.at, +43 (0)1 942 05 92.
Website, reservations and enquiries
Our website and reservation email are provided through easyname GmbH, Austria. Technical connection data such as IP address, request time and address, browser information and response status are processed to deliver and secure the website, based on our legitimate interests under Article 6(1)(f) GDPR. Our hosting and email providers process data as part of these services.
We require your name, email, reservation date, time and party size to handle a reservation request. Phone and message are optional. Details are stored in our reservation system and emailed to our reservation mailbox, for processing by responsible restaurant staff. The legal basis is Article 6(1)(b) GDPR (steps at your request before entering into a contract and performance). Without the required details we cannot process the online request; you can also contact us by phone. Other general enquiries are handled under Article 6(1)(f), our legitimate interest in responding. Reservation details are not used to subscribe you to advertising. Please do not submit health or other sensitive data.
Security, cookies and links
Server-side validation and request limits help prevent abuse, using temporary timestamps and a derived IP identifier under Article 6(1)(f) GDPR. No external CAPTCHA service is used. The public restaurant pages do not use analytics or advertising cookies, tracking pixels, external fonts or social plugins. Administration uses necessary session information; the installable administration view may cache only static application files, not offline reservation data. Google Maps and Instagram are external links, not automatically loaded embeds. Opening them takes you to the provider, which processes data under its own terms and may process data outside the EEA.
Retention and rights
Retention is determined by the time needed to process the enquiry, complete or cancel the reservation and resolve related questions. Longer retention requires a specific legal obligation or a need to establish, exercise or defend legal claims. Accounting retention periods do not automatically apply to all reservations. Technical logs are needed only for operation and security; a specific incident may require preservation of evidence. These criteria also cover email copies and backups.
Subject to applicable conditions, you have rights of access, rectification, erasure, restriction and data portability. You may object to processing based on legitimate interests on grounds relating to your particular situation. Where consent is used, you may withdraw it for the future without affecting earlier lawful processing. Separate privacy consent is not required for necessary reservation processing. You may complain to a supervisory authority, particularly the Austrian Data Protection Authority, Barichgasse 40–42, 1030 Vienna, dsb.gv.at, dsb@dsb.gv.at. We do not use automated decision-making or profiling within Article 22 GDPR.